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Ernährungshinweise

Essentielle Fettsäuren	Übersicht

Eine richtige Ernährung ist das Fundament Ihrer Gesundheit. Es gibt eine Vielzahl von " klugen Leuten ", die sich zu diesem Thema geäußert haben und in jeder Zeitschrift gibt es irgendwelche Ernährungs- oder Diättips. Die Punkte auf die es aber wirklich ankommt sind nachfolgend aufgeführt.

• Mindestens 1 ½ Liter Wasser pro Tag trinken - bevorzugt kohlensäurearm.
• Nahrung gründlich kauen, d.h. 20 – 40 mal je nach Art.
• Beim Auftreten des ersten Sättigungsgefühls mit dem Essen aufhören.
• Die sinnvollste aller Ernährungsweisen ist die der modifizierten Hay´schen Trennkost bei der richtigerweise für ein Säuren – und Basengleichgewicht im Körper gesorgt wird. (Literatur hierzu ist in jeder Buchhandlung erhältlich)
• Zuckerverbrauch reduzieren ! Das gilt für Zucker in jeder Form: Haushaltszucker, brauner Zucker, Honig " versteckter Zucker " in Desserts und Getränken. Früher nahm der Mensch nur etwa 10 – 20 g Zucker pro Tag zu sich, heute das Zehnfache.
• Mehr frisches Obst, Salat und Gemüse verzehren. Ideal ist ein Obstfrühstück aus nur einer Obstsorte. Gemüse darf nicht verkochen oder in der Mikrowelle aufbereitet werden. Kurz angedünstet behält es den größten Teil seiner Nährstoffe.
• Öfter Fisch statt Fleisch essen.
• Alkohol- und Nikotingenuß reduzieren, oder ganz einstellen.
• Orthomolekulare Vitalstoffe als Nahrungsergänzung in den Ernährungsplan mit aufnehmen.